ラーメン 札幌一粒庵（いちりゅうあん）

自家製の専用「モチモチ太麺」でお作りします。
ボリュームも満足な大盛りサイズ（通常150ｇ+75ｇ）です。「ホクシン」・「きたのかおり」・「ゆめちから」など北海道産の小麦粉のみを独自のブレンドで配合し、大地の風味と、モチモチの食感を実現いたしました。

手作り焼ギョーザ(6ヶ)　500円　　【北海道日高育ちのホエー豚肉のみ使用】
太平洋に面した潮風吹き抜ける丘陵地で「契約乳業さんの乳清(ホエー)」や「日高昆布」を食べて育った『ひだかホエー豚』は、柔らかく臭みのない旨味の多い健康な豚です。